Monday, 10 March 2014

Surabi Cocol


Gerimis pagi turun di Paseh-Tasik. Bersama anak saya,  jalan-jalan menyusuri pinggiran sawah.
Ceritanya Olah Raga,tapi ada yang dituju sebenarnya... "Surabi Hangat "!

Dijung jalan ada gubug kecil, sudah ramai di datangi orang sekitar. Mereka berkeliling disekitar tungku. Senang bisa bergabung menghangatkan badan sambil  melihat Ibu Penjual yang cekatan buka-tutup wajan kecil.

Sudah saya bayangkan akan menikmati Surabi dengan siraman Santan Gula Jawa.
Meleset...! Surabi disini dicocol ke sambal oncom berbumbu kencur. Lumayan Enak!
Tapi saya lebih suka Surabinya yang gurih itu.

Satu Orang Bapak datang membawa kantong kecil isi Nasi.
Ibu Penjual faham selera pelanggan satu  ini. Nasi diaduk dengan adonan Surabi,dan... jadi Surabi Nasi.
Sepertinya Pas dengan sambal Oncom!

Kita memang paling jago ya, kreasi makanan ala lidah sendiri... ck..ck..ck

No comments:

Post a Comment